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Vom gekühlten Nass

zwei Matjesfilets 8,20 €
angerichtet mit Joghurt - Mayo Soße, Zwiebelringen und  
Bratkartoffeln  
   
gebackenens Welsfilet 10,90 €
an brauner Butter mit Gemüse von gestifteltem  
Sellerie, Möhren und Lauch, Kartoffeln  
   
Cunersdorfer Forelle 11,40 €
in der Pfanne gebacken. Dazu gibt es Salzkartoffeln  
mit hausgemachten Rotkraut und brauner Butter.